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마시는 것만으론 부족! 열사병 막는 '먹는 수분', 최고의 음식 vs 최악의 음식

열사병 예방을 위한 식습관: 최고의 음식 vs 최악의 음식 "여름엔 물을 많이 마셔야 한다." 폭염이 기승을 부릴 때 우리가 가장 많이 듣는 건강 수칙입니다. 물론 정확한 말입니다. 하지만 정말 물을 많이 마시는 것만으로 충분할까요? 땀을 비 오듯 흘리는 날, 우리 몸은 단순히 물만 잃는 것이 아닙니다. 생명 활동에 필수적인 '전해질' 까지 함께 빠져나갑니다. 이때 물만 벌컥벌컥 마시면, 오히려 체내 전해질 농도가 낮아져 무기력증이나 근육 경련을 유발할 수 있습니다. 바로 이 지점에서 '먹는 수분' 의 중요성이 대두됩니다. 이 글에서는 단순한 수분 보충을 넘어, 우리 몸의 전해질 균형까지 맞춰 온열질환을 효과적으로 예방하는 최고의 음식과, 오히려 우리 몸을 더 지치고 목마르게 만드는 최악의 음식을 낱낱이 파헤쳐 드립니다. 1. 왜 '먹는 수분'이 중요할까? 1.1. 물 + 전해질, 우리 몸의 필수 배터리 전해질은 우리 몸의 신경 전달, 근육 수축, 수분 균형 조절 등 배터리와 같은 역할을 하는 필수 미네랄입니다. 땀을 흘릴 때 나트륨, 칼륨, 마그네슘 같은 주요 전해질이 함께 손실됩니다. 수분이 풍부한 음식에는 이러한 전해질이 자연스럽게 포함되어 있어, 수분과 전해질을 동시에 보충하는 가장 이상적인 방법을 제공합니다. 1.2. 음식 속 수분의 '느린 흡수' 효과 물을 한 번에 많이 마시면 우리 몸은 이를 빠르게 소변으로 배출시키는 경향이 있습니다. 하지만 음식에 포함된 수분은 섬유질 등 다른 영양소와 결합되어 있어 위장에 더 오래 머물며 서서히 흡수됩니다. 이는 우리 몸이 수분을 더 오랫동안 유지하며 효율적으로 사용할 수 있게 돕습니다. 2. 열사병 예방을 위한 '최고의 음식...