Wellness Compass (웰빙 나침반)

우리 밥상 위의 단골손님, 김의 두 얼굴 김은 한국 사람들이 아주 좋아하는 반찬입니다. 바삭하고 짭짤한 맛이 있어서 밥이랑 먹으면 참 맛있습니다. 특히 갓 지어 김이 모락모락 나는 흰쌀밥과 기름 바르고 소금 뿌린 조미김은 눈 깜짝할 사이에 밥 한 그릇을 비우게 만듭니다. 김은 원래 몸에 좋은 영양소가 많은 건강식품입니다. 하지만 다이어트 하는 사람들은 조미김에 기름과 소금이 많아서 먹어도 될지 고민하게 됩니다. 정말 조미김은 다이어트에 안 좋을까요? 다이어트할 때 김을 건강하게 먹는 방법을 알려 드립니다.     김의 효능 알아보기 김 자체는 죄가 없다! 저칼로리 영양 만점 식품 원래 김 자체는 아주 좋은 음식입니다. 바다에서 나는 채소라고 불릴 만큼 영양이 많습니다. 특히 아무것도 바르지 않은 '마른김'은 칼로리가 아주 낮습니다. 마른김 한 장은 5~10 칼로리 정도밖에 안 됩니다. 칼로리는 낮지만, 몸에 좋은 요오드, 칼슘, 철분 같은 미네랄이 많습니다. 비타민과 배부른 느낌을 주는 식이섬유도 들어있습니다. 그래서 마른김은 다이어트 할 때 먹기 좋은 음식입니다. 몸이 활발하게 움직이도록 돕고, 화장실도 잘 가게 도와줍니다. 조미김의 함정: 기름과 나트륨 문제는 우리가 자주 먹는 '조미김'입니다. 조미김은 마른김에 기름을 바르고 소금을 뿌려서 만든 것입니다. 이 과정에서 칼로리가 크게 높아집니다. 기름은 아주 적은 양으로도 칼로리가 높습니다. 또, 소금(나트륨)을 너무 많이 먹으면 몸이 붓거나, 음식을 더 먹고 싶게 만들 수 있습니다. 조미김은 맛있어서 한두 장만 먹기 어렵습니다. 밥이랑 같이 여러 장 먹다 보면, 생각보다 많은 칼로리와 소금을 먹게 되는 것입니다. 이것이 바로 조미김의 문제점입니다. 다이어터 주목! 김을 건강하게 즐기는 방법 다이어트한다고 김을 아예 안 먹을 필요는 없습니다. 몇 가지만 기억하면 김을 건강하게 즐길 수 있습니다.  '마른김'이나 '구운 김'을 드세요:...